Los mejores hornos eléctricos

Un horno eléctrico es aquel aparato para la cocción que funciona con energía eléctrica. Esta es convertida en calor por resistencias. Los hornos eléctricos son totalmente automatizados; la cocción es la más perfecta por el control que mantiene sobre la temperatura en todo momento. Cierto que el consumo de electricidad es oneroso, aunque en los modernos no es excesivamente alto.

Uno de los beneficios principales que posee un horno eléctrico es que permite cocinar los alimentos de una manera rápida y prácticamente sin ensuciar. Como bien lo indica su nombre estos aparatos funcionan una vez que son enchufados a la corriente eléctrica y esto produce que el calor generado dentro de él, cocine los alimentos desde adentro hacia fuera, a diferencia de los hornos convencionales que lo haces desde afuera hacia adentro, por lo que el alimento es cocido y no asado. El horno convencional de cocina se utiliza para hornear, cocer, calentar o asar comida. La lista de alimentos que se preparan en este aparato incluye la carne, el pescado, el pan, los pasteles y otros postres. En algunos países como en la cocina india se suelen emplear abundantemente y elaboran platos especiales que se denomina al horno.

Elegir el horno de cocina que más se adapte a tus necesidades. Este es el objetivo de la guía que presentamos a continuación. Redactada por nuestros asesores profesionales, muestra los diversos tipos disponibles, sus potencias y características, así como la eficiencia energética. Básicamente hay dos tipos de hornos, los hornos independientes y los hornos polivalentes. Instalar uno u otro depende del tipo de placa de cocción que tengamos. Si hay una placa de cocción con sus propios mandos, podemos instalar un horno de cocina totalmente independiente, y lo podemos instalar bajo la misma placa de cocción o en una columna aparte en cualquier otro espacio de la cocina. Son los más usuales y de los que más tipos se pueden encontrar.

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